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Proposition de stage de la Chaire de Biotechnologie de CentraleSupélec (Pomacle, 51)

analyse expérimentale des transferts thermo-hydriques dans des biocomposites à base de mycélium

Le stage consiste à étudier expérimentalement le comportement thermo-hydrique de biocomposites à base de mycélium.
Le·la stagiaire devra fabriquer les matériaux, puis mettre en place des essais en chambre climatique soumis à des variations rapides d’humidité relative. L’objectif est d’observer et analyser les phénomènes transitoires : diffusion de vapeur, adsorption, variations de température, condensation interne, etc.
Les mesures (température, humidité, masse) seront exploitées pour comprendre les mécanismes dominants et quantifier le non-équilibre local, afin d’améliorer la compréhension et la modélisation des transferts couplés chaleur–masse dans ces biocomposites.

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